Maca

238 Kč

79,30 Kč/100g

Maca nebo také ,,peruánský ženšen,, , je rostlina z drsných horských oblastí Jižní Ameriky. Indiány byla považována za posvátnou pro své energetizující účinky, schopnost podpořit sexualitu a plodnost, odolnost proti nemocem, pomoc při léčbě kožních chorob, anemii. Můžeme ji přidávat do nápojů, dezertů, kaší, pudinků a dalších jídel, které nebyly tepelně upraveny.


Maca (Lepidium meyenii) je rostlina z čeledi bruktovitých, která pochází z Peru, často je nazývaná jako ,,peruánský ženšen,,. Pěstuje se ve vysokých nadmořských výškách, okolo 3500 – 4000 m.n.m. Maca je velice přizpůsobivá, aby mohla přežít drsné horské podmínky a možná právě proto je nositelem tolika významných živin. Podle pověsti je totiž maca darem boha Virakočiho peruánským horským kmenům, které žijí v tak drsných podmínkách. Maca darovaná Virakočim měla podpořit sílu a zdraví Peruánců. Ti ji používali jako běžnou součást stravy, která zvyšuje odolnost proti nemocem, chladu, nepříznivému počasí a podporuje zdraví i při nedostatku kyslíku v tak velkých nadmořských výškách. Indiáni považují macu za posvátnou a přisuzují ji schopnost prodloužit život, zvýšit vitalitu, podpořit sexualitu a léčit neplodnost. Maca se užívala také před bojem na podpoření síly válečníků. Užívanou částí je kořenová bulva hruškovitého tvaru, do průměru 8 cm, bledě bíložlutého až tmavočerveného zabarvení. Maca může být zpracována několika způsoby, nejčastěji se však bulva rozemílá na jemný prášek. Není známo, že by maca měla vedlejší účinky, ale známé rčení praví, že všecho moc škodí a u bylin to platí určitě. Pokud s užíváním macy nemáte žádné zkušenosti, je vhodné začít užívat ½ čajové lžičky denně a postupně se můžete dostat na 1-3 lžičky denně.

Maca má specifickou chuť, která nemusí každému sednout. Proto doporučujeme s ní připravovat nápoje nebo ji přidávat do jídla. Hodí se do smoothies, džusů, drinků, kaší,pudinků,raw dezertů, salátů, ovocných směsí. Doporučujeme kombinmovat spíše se sladkými jídly. Macu tepelně neupravujete ani nezalévejte horkou vodou, protože vysoké teploty ničí její vyjímečné nutriční látky. 

Složení : 100% prášek maca (Lepidium meyenii)
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota: 1380 kJ/327 kcal; tuky: 0,8 g; z toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 g; sacharidy: 60,9 g; z toho cukry: 38,3 g; vláknina: 18 g; bílkoviny: 10 g; sůl:<0,1 g.
Skladování: Skladujte při teplotě do 20°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Alergeny: Ovocná složka, může obsahovat stopy lepku
Země původu : Peru

Please like & share:

Menu Title
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial